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충청북도특수교육원
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즐거운 원격체험을 위해 지켜야 할 세 가지 안전수칙
첫째, 뜨거운 물체를 조심해요. 둘째, 날카로운 도구를 안전하게 사용해요. 셋째, 체험도구로 친구와 장난치지 않아요. 자 이제 재미있는 원격체험을 하러 가볼까요?
(화면) 충북특수교육원 진로체험관 수업 중 하나인 포장조립 원격수업입니다. 오늘은 포장 작업 중 육수팩을 포장하는 수업을 진행하도록 하겠습니다. 아래의 그림 중 포장을 찾아보세요. 포장이란 어떤 물건을 싸는 것을 말해요. 예를 들면 아래 사진처럼 종이로 비닐로 박스로 물건을 싸는 것을 말합니다. 그럼 포장은 왜 필요할까요? 포장을 하면 어떤 점이 좋을까요? 포장은 상품을 보호하는 역할을 해요. 제품 밖에 한 겹이 더 쌓여 있으니까 제품이 직접 닿지 않겠죠. 그래서 제품을 보호할 수 있어요. 또 포장을 하면 상품을 보관하거나 이동할 때 편리합니다.
(화면) 비닐포장을 생각하면 쉬워요 우리가 마트나 편의점에서 물건을 샀다고 생각해 봅시다 구입한 물건을 모두 손에 들고 나온다면 이동하는 도중에 물건이 떨어질 수도 있고 그러다 보면 깨지기도 하겠죠. 하지만 이럴 때 비닐에 담는다면 편안하고 안전하게 이동을 할 수 있어요. 또 포장을 통해서 상품이 훨씬 좋아 보이는 효과를 낼 수 있어 가치가 증대될 수 있어요. 포장이 필요한 이유를 알아보았어요. 요리에 꼭 필요한 육수를 내는 재료들을 어떻게 포장할 수 있는지 오늘의 수업 주제로 들어가 보겠습니다. 오늘 수업은 다음의 순서로 진행됩니다. 사용해서 무게를 재야 하기 때문에 파급에 있는 저울 사용 방법을 먼저 알아볼게요 그 후에는 종류별 작업지시서를 확인해 주세요. 종류별로 들어가는 재료들이 다릅니다.
(화면) 작업지시서를 꼼꼼히 보면서 작업을 해주세요. 종류별 다시팩 작업이 끝나면 지퍼팩에 3개씩 담아줍니다. 그 후 어떤 육수 팩인지 헷갈리지 않도록 스티커를 붙여줄게요 준비된 포장 작업을 모두 완료했다면, 마지막으로, 박스에 포장해 주면 오늘 수업이 완성됩니다. 저울은 학급 준비물이에요. 그렇기 때문에 가지고 있는 저울이 서로 다를 거에 따라서 이 부분 선생님께 설명을 듣도록 합니다. 다음은 육수팩 작업을 위한 작업지시서를 체크합니다. 작업지시서란 무엇을 만드는지 몇 개나 필요한지 언제까지 만들어야 하는지 등 정확한 작업 지시를 위해 작성하는 문서입니다. 각자 받은 작업 지시서를 확인합니다.
(화면) 확인이 끝나면 장갑을 껴 줄게요 이제 본격적인 포장 작업이 시작됩니다. 화면에는 5개씩 작업하도록 했지만, 보는 재료는 종류별로 6개씩 작업할 분량입니다. 다시팩에 재료 담는 포장이 끝나면 지퍼팩에 종류별로 스티커를 붙여주세요. 스티커 작업까지 완료된 지퍼팩을 박스에 담으면 육수팩 포장이 완료됩니다. 자 이제 동영상을 보면서 어떻게 작업하면 되는지 확인해 볼게요
